
こんにちは!名古屋支店のOです。
今回は10月中旬に2泊3日で韓国に行ってきました。
旅行中に食べたものの中で特に美味しかった料理をいくつかご紹介したいと思います。
■東大門の名物・タッカンマリ

まず最初に紹介するのは、東大門地区にあるお店で食べたタッカンマリです。
タッカンマリとは、丸ごと1羽の鶏と野菜をじっくり煮込んだ鍋料理のことです。今回の旅行中は雨が降っていて少し肌寒かったので、身体の芯から温まるこの料理がぴったりでした。
ちなみに今回がなんと15回目の韓国(行き過ぎですね…)
このタッカンマリのお店は一番リピートしているお店で、初めて韓国旅行に行く友人たちにも必ずおすすめするくらいお気に入りです。
■広蔵市場の人気スイーツ・クァベギ

続いては、広蔵市場で食べたクァベギ。ねじりの形をした揚げドーナツです。
SNSでよく見かけていてずっと気になっていたお店だったので、ようやく食べられて嬉しかったです!
揚げドーナツと聞くと「少し重いかも…」と思っていたですが、実際はまるで空気を食べているかのように軽くふわふわとした食感。
気づいたらあっという間に完食していました。
■ミシュラン掲載店のカンジャンケジャン

最後に紹介するのはカンジャンケジャン(かにの醤油漬け)です。
せっかくなので最終日は少し奮発して、ミシュランを獲得したお店に行きました。
実はカンジャンケジャンを食べるのは初めてだったのですが、タレの旨味がしっかりしていて、お酒も白米も止まらない美味しさでした。
副菜も丁寧な味付けで、お腹も心も大満足のランチになりました。
美味しいご飯を沢山食べて、今回も本当に楽しく充実した旅行になりました。
また近いうちに行けるように、日々の仕事も引き続き頑張っていこうと思います!

